Olá, tudo bem?
Como parte das diretrizes ("assuntos") da prova ENADE de nosso curso, o item "Participar do planejamento de sistemas de coleta e disposição final de resíduos sólidos e líquidos" será abordado, em parte, no material abaixo.
A apostila é uma junção de artigos com foco maior na reciclagem, o que nos ajuda em outro tema solicitado no ENADE: ecologia. É uma tentativa de orientar os estudos.
Lembramos que a RDC 216 e a ISO 22000 tratam do assunto de forma mais ampla e direcionada. Sugerimos leituras e pesquisas.
AULA 5 - RESÍDUOS E SUSTENTABILIDADE - clique aqui
OBS - ANTES DE QUALQUER DOWNLOAD, USE SEU ANTI-VÍRUS. A HOSPEDAGEM DO MATERIAL É FEITA EM SITE DE ARMAZENAMENTO. MAS OS MESMOS NÃO GARANTEM A ISENÇÃO TOTAL DE VÍRUS NOS DOWNLOADS.
Sugestão de sites:
http://www.cozinhaprofissional.com.br
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